1、准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。
2、虾米用温水浸软，切碎。
3、葱姜蒜洗净，均切成末。
4、炒熟的花生仁捣碎。
5、起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
6、再加入虾米、味精、白糖干炒。
7、再加上花生碎炒香即可。
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