1、材料：蒜黄1斤、猪肉丝适量、生抽2勺、清水少许、姜末适量。
2、择蒜黄并洗净，切成小段。
3、大火热锅。
4、倒入少许油。
5、油八成热，倒入生抽，加少许水煮开。
6、放入炒熟的肉丝。
7、倒入蒜黄，大火翻炒，变色出香味即关火，盛出装盘。
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