熟虾冷冻存放半个月左右，虾属于短期性食物，因此放在冰箱冷冻的保质期也不是很长，不可以存放超过半个月，否则会造成虾肉的不新鲜，还会影响虾的口感和味道。另外煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时，螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
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