试用期可以不签劳动协议吗

试用期需要签订劳动合同。
为了保障用人单位和职工的合法权益，建议在试用期内签订书面的劳动合同，明确劳动双方的权利和义务，避免在后续的工作中出现纠纷。此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当在职工入职后一个月内与其签订书面劳动合同，否则，用人单位应当向职工支付双倍工资。因此，在试用期结束之前，用人单位应当与职工签订书面劳动合同。
试用期的设立需要注意以下几个事项：
1、试用期的期限不得超过六个月。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，试用期不得超过六个月；
2、试用期的工资待遇应当与正式员工相同。劳动者在试用期内应当获得与正式员工相同的工资待遇，用人单位应当为其缴纳社会保险费用；
3、试用期需要在劳动合同中明确约定。试用期属于劳动合同的有效期限，应当在劳动合同中明确约定试用期的期限、工资待遇、考核标准等内容；
4、试用期内应当加强管理和考核。用人单位在试用期内应当加强对劳动者的管理和指导，定期进行考核和评估，以便更好地了解劳动者的工作能力和适应性；
5、试用期结束后应当及时做出决定。试用期结束后，用人单位应当及时做出是否继续雇佣劳动者的决定，并与劳动者签订正式的劳动合同。
综上所述，尽管在试用期内不签劳动合同是合法的，但为了避免后续的法律纠纷，建议用人单位和职工在试用期内签订书面的劳动合同。试用期的设立应当在劳动合同中明确约定，并应当符合法律、法规和的规定。如若试用期的约定违反法律规定，将被视为无效。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十九条
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。