红茶和绿茶有以下区别：
1. 外观：红茶色泽呈暗红色，而绿茶色泽呈浅绿色。
2. 香味：红茶香味浓郁，绿茶香味清淡。
3. 加工工艺：红茶是经过发酵工艺加工而成，而绿茶则是通过杀青、揉捻和烘干等加工工艺制成。
4. 口感：红茶口感醇厚、甜润，绿茶口感轻爽、清新。
5. 健康功效：红茶和绿茶均有保健功效，但红茶因含有茶鞣酸和咖啡因等成分，可能对某些人的身体产生不良影响。而绿茶则含有更多的茶多酚，具有更好的抗氧化和防癌、降血压等健康功效。
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